Productos
Nodulos de Kefir a Agua
Los nodulo de kefir de Agua son como granitos de café pero muy gelatinoso. Se conservan surante unos dias en agua azúcarada. Pueden deshidratarse o conselarse para su posterior utilización
Limon
La ventaja del limon es que además de conservarse mucho tiempo posee vitamina C y falvonoides. Entre otra de sus propiedades, el limon es astringente, desinfectante y antioxidante.
Agua
Para preparar el kefir de Agua, aconsejo agua embotellada, pero puede perfectamente usarse agua del grifo.
Una botella de vidro o jarra de cristal
Estas se usaran para almacenar el kefir una vez colado.
Guadar preferiblemente en la nevera.
Tomar durante el dia como refresco.
Tomado durante las comida ayuda facilita la digestión.